台風9号から熱帯低気圧に変わった事による長雨で、梅雨時期にも無かったような沢山の裂果が発生しました。 梅雨時には裂果した実を早いタイミングで取り除く事が出来ていましたが、今回は雨風強くて作業もままならず爆発したような状態 ...
続きを読む日差しが強くなると干し葡萄のようになったシワシワのブルーベリーが現れます。 強い日射しで水分が飛び糖度が濃縮されます。シワシワの実は見た目が悪いですが絶品です。一般流通には出荷されずブルーベリー農園の樹上でしか出会えませ ...
続きを読む6月中旬から7月上旬が旬のハイブッシュ系品種が終了を迎える中、ハイブッシュ系の後半品種とラビットアイ系品種が食べ頃を迎えてきました。ブルーベリーの摘み取り体験は8月中旬まで。農園もあとひと月です。
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